Vitamin E 是一种过氧自由基清除剂。该功能的重要性在于维持细胞膜内长链多不饱和脂肪酸的完整性,从而维持其生物活性。Vitamin E 抑制多种细胞类型的PKC,从而抑制血小板聚集,内皮细胞一氧化氮的产生和中性粒细胞和巨噬细胞超氧化物的产生。Vitamin E 暴露诱导MAP激酶和PI3激酶(PI3K)通路的激活,提示是氧化应激上调了激酶通路,α-生育酚的抗氧化作用保护了细胞膜脂肪酸 [1]。
Vitamin E 被认为对甲型流感病毒感染有益,以及对乙型和丙型肝炎的可能活性。Vitamin E 显示出前病毒效应,特别是在 HEK293T/17 细胞中 [3]。